企业为了方便员工日常饮食，体现公司对员工的关心，特设立员工就餐食堂，为企业全体员工提供工作餐。同时为保证工作餐服务质量，特制订员工食堂餐饮管理制度。本制度适用于所属各部门员工

1.员工餐一律收餐票，禁止收取现金；

2.厨师应做好个人卫生，做到勤洗手、剪指甲、勤换、洗工作服；

3.每年进行依次健康检查，没有健康合格证者，不准在食堂工作；

4.所有炊事器具、用品和餐具均应保持清洁，严格依照卫生防疫站的规定消毒，应保持员工食堂整洁；

5.工作人员不准在员工食堂内高声喧哗、打闹、吸烟、应树立文明礼貌的良好风尚；

6.倡导节约，杜绝浪费，保持环境卫生、禁止随地吐痰、乱丢垃圾；

7.员工就餐所剩的饭菜渣、餐纸应倒入垃圾桶内；用后的餐盘、汤碗将残渣倒净后，必须在指定位置摆放并重叠整齐；

8.爱护食堂公共设施，如有损坏须照价赔偿，清洁严重者予以?？?；

9.节约用水，做到人走即断水；